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  • [중고] 식사요법 (송경희 외) (제3판) - 개정판
  • 송경희 (지은이)파워북2012-09-05
[중고] 식사요법 (송경희 외) (제3판)
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    책 정보

    · 제목 : 식사요법 (송경희 외) (제3판)
    · ISBN : 9788981601980
    · 쪽수 : 450쪽
    · 출판일 : 2018-03-05

    책 소개

    급속하게 진행되는 고령화 사회에서 다양화되고 있는 질병치료 기술과 병행할 수 있는 식사요법의 최신 지식을 담은 교재이다. 식사요법과 임상영양관리에 대한 기본을 익히고, 전문적인 관리가 요구되는 영양지원 방법에 대하여 구체적으로 설명하였다. 또한, 인체의 각 기관별 다양한 질환과 생리적 변화에 따른 여러 가지 질환에 대한 설명과 더불어 전문적이고 실질적인 식사요법에 대한 최신 정보가 담겨있다.

    목차

    Chapter 01 | 식사요법의 개요
    Chapter 02 | 영양지원
    Chapter 03 | 식도 및 위·장질환
    Chapter 04 | 간·담도계 및 췌장 질환
    Chapter 05 | 심혈관계 질환
    Chapter 06 | 당뇨병
    Chapter 07 | 비만 및 섭식장애
    Chapter 08 | 신장질환
    Chapter 09 | 호흡기 질환
    Chapter 10 | 골격계 질환
    Chapter 11 | 신경계 질환
    Chapter 12 | 암
    Chapter 13 | 선천성 대사이상 및 내분비질환
    Chapter 14 | 빈혈
    Chapter 15 | 수술과 화상
    Chapter 16 | 면역과 알레르기
    Chapter 17 | 약물과 음식

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    기본정보
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    • 460쪽
    • 188*257mm (B5)
    • 874g
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