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  • [중고] 기적의 집밥책 (그대로 따라 하면 식비가 줄어드는) - 그대로 따라 하면 식비가 줄어드는
  • 김해진 (지은이)청림Life2023-03-30
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[중고] 기적의 집밥책 (그대로 따라 하면 식비가 줄어드는)
2023년 요리/살림 분야 8위
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    책 정보

    · 제목 : 기적의 집밥책 (그대로 따라 하면 식비가 줄어드는)
    · ISBN : 9791198161413
    · 쪽수 : 308쪽
    · 출판일 : 2023-03-30

    책 소개

    단돈 40만 원으로 한 달 동안 유기농 밥상을 차릴 수 있는지 저자만의 노하우를 담아 그대로 따라 할 수 있게 구성했다. 일주일에 한 번 그대로 따라 하는 장보기 품목과 한식, 일품요리, 디저트까지 총망라한 160가지 아침/저녁 레시피, 또한 식비 줄이기의 핵심인 ‘냉장고 지도’ 사용법과 저자가 직접 활용하는 16주 식단표까지.

    목차

    서문

    준비하기
    -식비 절약 시작하기
    -일주일 식단과 예산안 짜기
    -우리 집 밥상 규칙
    -기본양념 및 추천 제품
    -재료 써는 법

    1개월 밥상 차리기
    *1주차 메뉴·장보기
    [아침] 통밀프렌치토스트
    (저녁) 소고기뭇국
    [아침] 시금치프리타타
    (저녁) 소고기채소비빔밥
    [아침] 수제 요거트와 제철 과일
    (저녁) 고등어카레구이
    [아침] 치킨토르티야롤
    (저녁) 만두전골
    [아침] 꼬마채소김밥
    (저녁) 콩나물국

    *2주차 메뉴·장보기
    [아침] 시금치팬케이크
    (저녁) 가지솥밥
    [아침] 당근김밥
    (저녁) 고구마닭볶음탕
    [아침] 멸치주먹밥
    (저녁) 양배추오일파스타
    [아침] 당근머핀
    (저녁) 가지데리야끼덮밥
    [아침] 구운 주먹밥
    (저녁) 연어솥밥

    *3주차 메뉴·장보기
    [아침] 양배추토스트
    (저녁) 삼치간장조림
    [아침] 돼지고기두부덮밥
    (저녁) 로스트치킨
    [아침] 치킨마요덮밥
    (저녁) 무버섯밥
    [아침] 방울토마토샐러드
    (저녁) 샤브샤브
    [아침] 채소죽
    (저녁) 아란치니

    *4주차 메뉴·장보기
    [아침] 그릭요거트와 그래놀라
    (저녁) 간장불고기
    [아침] 토마토달걀볶음
    (저녁) 연어스테이크덮밥
    [아침] 불고기주먹밥
    (저녁) 양배추덮밥
    [아침] 치킨샌드위치
    (저녁) 두부동그랑땡
    [아침] 구운 바나나와 프렌치토스트
    (저녁) 치킨데리야끼와 양배추구이

    2개월 밥상 차리기
    *1주차 메뉴·장보기
    [아침] 에그샌드위치
    (저녁) 수제돈가스
    [아침] 나물주먹밥
    (저녁) 비지찌개
    [아침] 돈가스샌드위치
    (저녁) 양파카레
    [아침] 오이달걀김밥
    (저녁) 냉이된장찌개
    [아침] 사과오픈토스트
    (저녁) 돼지갈비찜

    *2주차 메뉴·장보기
    [아침] 감자콩나물밥
    (저녁) 간장찜닭
    [아침] 감자샌드위치
    (저녁) 들깨미역국
    [아침] 브로콜리감자수프
    (저녁) 콩나물불고기
    [아침] 플레인스콘
    (저녁) 닭곰탕
    [아침] 닭죽
    (저녁) 찹스테이크

    *3주차 메뉴·장보기
    [아침] 달걀채소말이밥
    (저녁) 새우튀김
    [아침] 떠먹는 샐러드와 요거트 드레싱
    (저녁) 돼지고기수육
    [아침] 당근라페샌드위치
    (저녁) 문어채소밥
    [아침] 문어미나리죽
    (저녁) 치킨스테이크
    [아침] 닭가슴살클럽샌드위치
    (저녁) 깍두기볶음밥

    *4주차 메뉴·장보기
    [아침] 미나리밥전
    (저녁) 시금치된장국
    [아침] 현미가래떡구이
    (저녁) 시금치크림리조또
    [아침] 사골떡국
    (저녁) 돼지갈비
    [아침] 달걀볶음밥
    (저녁) 바지락미역국
    [아침] 통밀스콘
    (저녁) 치킨안심가스

    3개월 밥상 차리기
    *1주차 메뉴·장보기
    [아침] 검은콩수프
    (저녁) 두부덮밥
    [아침] 케일쌈밥
    (저녁) 함박스테이크
    [아침] 시금치달걀주먹밥
    (저녁) 돼지고기김치찜
    [아침] 검은콩스프레드와 식빵
    (저녁) 시금치카레
    [아침] 시금치덮밥
    (저녁) 두부스테이크

    *2주차 메뉴·장보기
    [아침] 부추달걀볶음
    (저녁) 오리고기볶음
    [아침] 고구마수프
    (저녁) 누룽지백숙
    [아침] 구운채소샐러드
    (저녁) 호박볶음
    [아침] 두부호박볶음밥
    (저녁) 가지불고기
    [아침] 불고기샌드위치
    (저녁) 호박부침개

    *3주차 메뉴·장보기
    [아침] 토마토주스
    (저녁) 닭갈비
    [아침] 양배추샐러드김밥
    (저녁) 감자전
    [아침] 감자치즈떡
    (저녁) 닭안심토마토치즈리조또
    [아침] 달걀피자
    (저녁) 황태국
    [아침] 황태달걀죽
    (저녁) 소고기토마토카레

    *4주차 메뉴·장보기
    [아침] 오이사과샐러드
    (저녁) 가자미버터구이
    [아침] 오이지주먹밥
    (저녁) 잡채밥
    [아침] 잡채밥전
    (저녁) 달걀장
    [아침] 달걀장샌드위치
    (저녁) 양배추쌈과 두부된장
    [아침] 대패삼겹말이밥
    (저녁) 바질페스토파스타

    4개월 밥상 차리기
    *1주차 메뉴·장보기
    [아침] 새우볶음밥
    (저녁) 팽이버섯전
    [아침] 단호박버무리
    (저녁) 감바스알아히요
    [아침] 토마토두부달걀볶음
    (저녁) 단호박크림리조또
    [아침] 두부수프
    (저녁) 오징어간장볶음
    [아침] 팽이버섯된장국
    (저녁) 버섯비빔밥

    *2주차 메뉴·장보기
    [아침] 오믈렛
    (저녁) 스테이크덮밥
    [아침] 단호박수프
    (저녁) 바지락순두부맑은국
    [아침] 오버나이트오트밀
    (저녁) 고등어무조림
    [아침] 순두부달걀찜
    (저녁) 무생채비빔밥
    [아침] 들깨뭇국
    (저녁) 묵은지들기름파스타

    *3주차 메뉴·장보기
    [아침] 고구마샐러드
    (저녁) 닭안심채소볶음
    [아침] 케일게살볶음밥
    (저녁) 차돌박이숙주찜
    [아침] 토마토밥브리또
    (저녁) 취나물솥밥
    [아침] 크래미파인애플샌드위치
    (저녁) 봉골레파스타
    [아침] 떠먹는 고구마피자
    (저녁) 소고기두부샌드

    *4주차 메뉴·장보기
    [아침] 배추된장국
    (저녁) 도루묵구이
    [아침] 달걀말이샌드위치
    (저녁) 뿌리채소솥밥
    [아침] 누룽지
    (저녁) 꽃게탕
    [아침] 데일리샐러드
    (저녁) 버섯들깨탕
    [아침] 버섯크림수프
    (저녁) 돼지고기배추찜

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