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![[중고] 성공창업을 위한 카페창업론 (2판)](https://image.aladin.co.kr/product/26353/79/cover500/8936321285_1.jpg)
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책 정보
· 제목 : 성공창업을 위한 카페창업론 (2판)
· ISBN : 9788936321284
· 쪽수 : 384쪽
· 출판일 : 2021-01-29
· ISBN : 9788936321284
· 쪽수 : 384쪽
· 출판일 : 2021-01-29
책 소개
이론과 사례를 중심으로 구성된 책이다. 특히 사례는 개인 독립창업으로 성공한 점포를 대상으로 하였다. 개인 사례로 설명하기 곤란한 내용은 국내외 프랜차이즈 기업의 사례도 포함시켰다. 이론을 공부하는 교재는 물론이고 실전에 바로 응용하기 위한 용도로도 유용하게 활용할 수 있도록 구성하였다.
목차
01 카페 창업의 개요
02 카페 창업의 유형
03 카페 창업을 위한 콘셉트 개발
04 브랜드 개발과 등록
05 사업계획서
06 사업타당성분석 및 자금조달
07 상권과 입지 조사분석
08 메뉴개발과 관리
09 물리적 환경 디자인
10 개점과 촉진전략
11 회계와 창업 관련 세무
12 카페의 서비스 관리
판매자
편안하슈 (사업자)
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