2014.06.20 / 초판 1쇄
[크기] 13 cm × 19 cm 내외 / 280쪽
[표지] 깨끗함/반양장 쟈켓있음
[내부] 밑줄·메모·체크표시 없음/ 깨끗한 책
[특기사항]연한 색바램/쟈켓 주글함 안쪽얼룩있음(뒤 책배상단모서리)
[책 소개]
한남동에서 작은 브런치 카페 '빙봉'을 운영하는 초보 오너셰프 심가영이 일식, 한식, 이탈리안, 프렌치, 베이커리 등 다양한 분야에서 열정적으로 자신의 식당을 꾸려가는 소신 있고, 개성 넘치는 오너셰프들을 만나 인터뷰한 내용을 고스란히 담아낸 책이다.